朝食を抜くとどうなるのか
朝は忙しくて朝食を抜いてしまうという方も多いですが、朝食には睡眠中に消費されたエネルギーを補い、体や脳を活動モードに切り替える役割があると考えられています。朝食を抜くと午前中に集中力が続きにくくなったり、次の食事で食べすぎてしまったりすることもあると言われています。
毎日きっちり食べる必要はありませんが、朝食の役割を知っておくことで、忙しい日でも軽く何か口にする意識を持ちやすくなります。
血糖値の変動と体への影響
朝食を抜いた状態で昼食を摂ると、血糖値が急激に上がりやすくなると言われており、これが眠気やだるさにつながることもあります。反対に、朝食で栄養バランスの取れた食事を摂ることで、1日を通して血糖値の変動が緩やかになりやすいとされています。
運動を習慣にしている方にとっても、朝のエネルギー不足はトレーニングのパフォーマンスに影響することがあるため、軽くでも朝食を摂ることをおすすめします。
忙しい朝でも取り入れやすい工夫
時間がない朝でも、バナナとヨーグルト、ゆで卵とおにぎりなど、準備の手間が少ない組み合わせから始めてみましょう。プロテインドリンクやスムージーなど、飲むだけで栄養を補える選択肢も忙しい朝の味方になります。
前日の夜に準備しておく、作り置きを活用するなど、朝の負担を減らす工夫を取り入れることで、無理なく朝食を続けやすくなります。